C'est dans cette jolie auberge aux volets bleus et encadrée par des platanes centenaires qu'Eric et Rosana vous reçoivent chaleureusement en plein cœur du Minervois.Tandis que Rosana assure un service aimable et souriant, Eric satisfait nos appétits avec des recettes traditionnelles goûteuses et des assiettes généreuses. À 15' des Cabanes...
Description
Rosana et Eric Marcerou vous accueillent dans un cadre de douceur et de générosité pour des repas de plaisir où l’on mélange tradition et convivialité.
Venez déguster une cuisine traditionnelle et copieuse.
Pour organiser un repas de famille, un banquet ou de petites réunions d’entreprise, l’Auberge de la Clamoux vous propose des menus variés.
Tout au long de l’Année Eric Marcerou vous propose de bon plats de saison et du terroir comme le cassoulet, la brouillade truffée, la joue de porc confite aux épices …