La Brasserie à 4 Temps

Notre avis

Service présent mais pas intrusif, conseils en sommellerie avisés, un décor léché pour cette brasserie du Franck PUTELAT, Chef ** de Carcassonne. La formule à moins de 20 € change tous les jour et fait le succès de ce lieu inaccessible le midi sans réservation... Plus facile le soir à la carte. À 10' Des Cabanes...

Goûtez à l'excellence d'une cuisine bistronomique de qualité dans un lieu convivial situé aux portes de la Bastide Saint-Louis.


Déjà couronné de succès avec son restaurant doublement étoilé « La Table de Franck Putelat », le Chef, également à la tête de deux hôtels de prestige « Le Parc » et « Le Pont-Levis », invite ses convives à une nouvelle expérience gastronomique à la Brasserie « A 4 Temps ». Fièrement adossé à la Porte des Jacobins, le restaurant vous accueille pour déguster une cuisine fraîche et savoureuse dans un cadre moderne à l'esprit typiquement bistrot. Un lieu convivial et élégant, muni d'une agréable terrasse ombragée.